好的口碑能一傳十、十傳百,只有好的“口碑”才能有開(kāi)拓新的客源,才能使更多的“頭回客”變成“回頭客”,客源不斷,生意才能不斷興隆。總之,客人是否回頭,在于你的服務(wù),在于你的經(jīng)營(yíng)訣竅和營(yíng)銷(xiāo)藝術(shù)。
鎮(zhèn)江食堂承包廠家告訴您食堂承包管理模式有哪幾點(diǎn): 承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)模化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
團(tuán)餐與快餐的形式很像,但團(tuán)餐不涉及選址、租賃等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),它的顧客較為穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)也小。地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、大公司的聚集,讓團(tuán)餐有了進(jìn)入社會(huì)餐飲的可能,也呈現(xiàn)不同的形式。
最近對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),老天爺不夠給臉,各地的大雨小雨或多或少影響了餐廳生意。顧客進(jìn)店率降低,生意還怎么做?
大家可以借鑒牛肉面的經(jīng)歷來(lái)讓自己的餐飲店生意紅火,還有一個(gè)辦法就是讓西安邦特的小敏來(lái)幫助您,保證生意火爆。
模式?jīng)Q定經(jīng)營(yíng),餐飲特色則決定品牌吸引力。“與任何商品一樣,在模式競(jìng)爭(zhēng)之外,餐飲特色體驗(yàn)很關(guān)鍵”。特色體驗(yàn)就是服務(wù)的獨(dú)到性,即使是火鍋模式,你也會(huì)發(fā)現(xiàn)有呷哺這樣特色,也有小肥羊那樣特色,還有東來(lái)順的京味、海底撈的驚喜;呷哺對(duì)年輕人很有吸引力,小肥羊可能對(duì)家庭朋友聚會(huì)有吸引力,東來(lái)順可能對(duì)招待來(lái)京的朋友是一種美好體驗(yàn)。
上海蔬菜配送中心資訊平臺(tái):20世紀(jì)80年代以來(lái),由于一系列食品原料的化學(xué)污染、瘋牛病的爆發(fā)、口蹄疫疾病的出現(xiàn)和自然毒素的影響,以及畜牧業(yè)中抗生素的應(yīng)用、基因工程技術(shù)的應(yīng)用,使食品安全成為全世界關(guān)注的問(wèn)題。食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為21世紀(jì)消費(fèi)者面臨的首要問(wèn)題。
相傳餐飲業(yè)即將消失的八類菜品,高端酒樓遭遇深寒,貴族菜撤下,大眾菜上桌。 既然大眾菜應(yīng)頗受關(guān)注,成為趨勢(shì),那么為何不選擇我們西安邦特的餐飲機(jī)器人小敏呢?她將讓您的餐館生意騰飛!
食堂承包把實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的過(guò)程看成是“做出來(lái)”與“賣(mài)出去”的關(guān)系,我們經(jīng)營(yíng)企業(yè),目的是要把產(chǎn)品賣(mài)出去。后廚是生產(chǎn)部門(mén),但生產(chǎn)出產(chǎn)品之后還要通過(guò)前廳的營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)把產(chǎn)品賣(mài)出去,這樣才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值。因?yàn)椋还苣慵夹g(shù)再好,不管你認(rèn)為你的菜再好,賣(mài)不出去就不能實(shí)現(xiàn)你的價(jià)值,就不能說(shuō)“好”,只有實(shí)現(xiàn)了價(jià)值的產(chǎn)品才是“好”產(chǎn)品。“
【摘要】吃海鮮最主要還是講究一個(gè)字“鮮”,夏季又是一個(gè)海鮮的高消費(fèi)時(shí)期,海鮮主打餐廳如何來(lái)招攬客戶?徐記海鮮對(duì)“鮮”做到了極致,專聘的養(yǎng)殖員質(zhì)檢員從采購(gòu)就保證了海鮮的品質(zhì),搭配對(duì)食材深刻了解的廚師,才有真的“鮮”。
上海蔬菜配送公司嚴(yán)把食品安全關(guān),2009年內(nèi)部管理全面導(dǎo)入HACCP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施一整套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全力打造從田間到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品安全保障體系。
每年的夏天,人們對(duì)于涼菜的食用量都會(huì)增大,餐桌上要是沒(méi)有一兩道涼菜,會(huì)覺(jué)得難以度過(guò)炎炎夏日。本期為大家準(zhǔn)備了幾道應(yīng)季涼菜。小編今天將其余的幾道涼菜都呈現(xiàn)給大家。
襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)分享襄陽(yáng)牛雜面的發(fā)源歷史,襄陽(yáng)牛雜面歷史悠久,這也是過(guò)去常說(shuō)的老襄陽(yáng)牛肉面和老襄陽(yáng)牛雜面的改進(jìn)說(shuō)法,過(guò)去的襄陽(yáng)人都講究早餐是面食居多,而且要吃出品味的面食,典型的代表就是襄陽(yáng)牛肉面,國(guó)內(nèi)基本形成了襄陽(yáng)牛肉面和蘭州牛肉拉面平分天下的格局,來(lái)襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)總部學(xué)習(xí)牛雜面制作工藝,學(xué)會(huì)為止.
你有沒(méi)有有種想吃的沖動(dòng)呢,絕對(duì)會(huì)讓你回味無(wú)窮的,吃了還想吃,有機(jī)會(huì)來(lái)就來(lái)蘇州姥娘麻辣燙加盟試試吧很美味的!
蘇州姥娘麻辣燙加盟公司簡(jiǎn)述做麻辣燙要掌握好火力,火力是燒火時(shí)火焰的高低、熱量的大小。鑒別火力,是準(zhǔn)確掌握火候的前提條件。
“我打算進(jìn)軍輕餐飲市場(chǎng),我選擇加盟團(tuán)子大家族甜甜圈。”一位準(zhǔn)備開(kāi)甜甜圈加盟店的老板這樣說(shuō)。
餐飲服務(wù)業(yè)是否有必要開(kāi)展ISO9000認(rèn)證?027-87878019,87136096,13396061971服務(wù)業(yè)具有顯著的行業(yè)特點(diǎn),它的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證不同于制造業(yè)。服務(wù)業(yè)提供的產(chǎn)品是無(wú)形產(chǎn)品,同時(shí)也提供有形產(chǎn)品(比如餐飲),因此給質(zhì)量管理帶來(lái)了難度。
團(tuán)子大家族甜甜圈不管是曾經(jīng)還是現(xiàn)在或?qū)?lái)都會(huì)“只出售當(dāng)天生產(chǎn)的甜甜圈”丶“以顧客為導(dǎo)向”,讓每位團(tuán)粉都100%滿意。
因?yàn)閳F(tuán)子家在今年的時(shí)候全國(guó)已有200多家了,且門(mén)檻不高,勉強(qiáng)能湊齊資金。
今在家經(jīng)常在想要做什么,會(huì)經(jīng)常留意店面的情況,在網(wǎng)上找項(xiàng)目……經(jīng)過(guò)與家人商量,在今年的4月中旬就決定做開(kāi)個(gè)甜甜圈加盟店,經(jīng)過(guò)篩選丶考察和對(duì)比,最后選擇了團(tuán)子大家族。