蘋果要是放到冷庫(kù)中，因而就可以儲(chǔ)放六個(gè)月左右的時(shí)間，可是蘋果具有不一樣的類型，因而在儲(chǔ)放的過(guò)程中還可以儲(chǔ)放的時(shí)間也是不一樣的，要是將蘋果儲(chǔ)放在常溫狀態(tài)下，因而很快便會(huì)產(chǎn)生腐敗，因而小型冷庫(kù)在此時(shí)就被更多人的需要，我們一起來(lái)追隨西安冰裕原制冷了解一下。蘋果小型冷庫(kù)能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間嗎？
蘋果本身的冰點(diǎn)就在零下1到零下1.5度左右，可是不一樣的品種，因而在儲(chǔ)藏的時(shí)候，相對(duì)于溫度也具有不一樣的要求，同一個(gè)生產(chǎn)區(qū)相對(duì)于低溫的敏感度實(shí)際上也具有一定的差異，例如紅玉蘋果可以的溫度在零度左右，國(guó)光蘋果可以的溫度在零下二度左右，紅元帥蘋果可以的溫度在零下1到零下2度左右，由此可見建設(shè)小型冷庫(kù)就的重要，只有如此，才可以讓蘋果在儲(chǔ)放的過(guò)程中符合一定的溫度，冰裕原制冷建議在儲(chǔ)放蘋果的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將小型冷庫(kù)的濕度控制在92%左右。
蘋果小型冷庫(kù)建造好以后，我們?cè)趦?chǔ)放蘋果的過(guò)程中，也應(yīng)當(dāng)掌握相應(yīng)的注意事項(xiàng)。蘋果在采摘以后，就先就應(yīng)當(dāng)預(yù)冷一個(gè)晚上，隨后再放進(jìn)小型冷庫(kù)中，此時(shí)蘋果的溫度就可以降到五度左右，再進(jìn)行堆放，堆放3到5天以后，小型冷庫(kù)的溫度就可以降低到零度左右。
在堆放蘋果的時(shí)候，也應(yīng)當(dāng)距離冷風(fēng)機(jī)有一定的位置，與此同時(shí)筐和筐之間也應(yīng)當(dāng)留下相應(yīng)的縫隙，如此才可以讓蘋果之間兌換熱流。
裝蘋果的箱子之間也必須要留下縫隙，要是溫度不均勻的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)加大通風(fēng)量，溫度要是過(guò)低的時(shí)候，因而也應(yīng)該是用東西遮蓋，這一些內(nèi)容都是應(yīng)用小型冷庫(kù)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)掌握的。
我們?cè)趹?yīng)用小型冷庫(kù)的過(guò)程中，要是濕度沒(méi)有符合需求，我們還可以適當(dāng)?shù)膽?yīng)用加濕器或者是直接朝地面上灑水，如此才可以讓小型冷庫(kù)的濕度得到保持，降低蘋果產(chǎn)生干耗的情況。
小型冷庫(kù)的含氧量假如能設(shè)置在3%左右，因而這樣的濃度相對(duì)于蘋果的呼吸作用就可以起到控制的效果，還可以降低蘋果里面所產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降低的情況，與此同時(shí)也可以控制蘋果內(nèi)的病原菌產(chǎn)生滋生，這相對(duì)于預(yù)防生理病態(tài)也具有一定的作用。
我們?cè)趹?yīng)用小型冷庫(kù)的過(guò)程中，儲(chǔ)存的環(huán)境里面有可能會(huì)具有一定的乙烯，假如能盡早的清除乙烯，因而還可以降低蘋果產(chǎn)生催熟的現(xiàn)象，促使蘋果還可以延緩衰老。